terça-feira, 26 de abril de 2011

O bolo Real

Quem não deu pelo menos uma espiadinha no casamento real que acontecerá nesta Sexta-feira? A cake designer escolhida para fazer o bolo foi Fiona Cairns, a criadora dos famosos mini bolos que hoje são sucesso mundial. Seu trabalho é extremamente respeitado no Reino Unido e é conhecido pela compatibilidade entre sabor e beleza. Até onde sabemos Fiona Cairns irá fazer um bolo de frutas, bastante semelhante ao que chamamos de bolo de noiva de Recife. E é, realmente, uma delícia, riquissimo em sabores e sempre foi meu bolo preferido enquanto eu estava lá.


Em uma entrevista, Fiona afirma que no bolo Real serão usadas várias flores de açúcar que foram dadas a ela em uma lista feita pela própria Catherine Middelton e cada uma delas simboliza algo. Por exemplo, as rosas brancas simbolizam a Inglaterra. Para assistir ao vídeo clique aqui.

Agora é esperar para vermos o design!

Beijos

segunda-feira, 25 de abril de 2011

Páscoa 2011

Bom dia!

Espero que tenham tido uma ótima Páscoa! Para mim foi realmente muito boa! Foi um tempo para refletir no que é realmente importante em um evento como esse e curtir muito minha família e alguns amigos. Preparei essa mesa especialmente para as crianças com  coisinhas que eu já tinha ou que fizemos juntos, como essa decoração de galhos. As crianças pintaram os ovos na quinta-feira e na sexta nós penduramos os ovos nesse galho seco (de uma das inúmeras plantas que não sobreviveram aos meus cuidados). Espero que gostem!

Beijos!



quinta-feira, 21 de abril de 2011

Pintando ovos de Páscoa


A Páscoa é uma das minhas festas preferidas. Temos procurado celebrar a Páscoa na nossa família de uma forma a refletirmos com as crianças mais intencionalmente o significado da morte e ressurreição de Cristo e as implicações deste evento para a nossa vida. Para tanto, neste feriado estamos fazendo algumas atividades juntos e hoje as crianças pintaram os ovos. O ovo nos faz refletir sobre a vida e tradicionalmente também representa o túmulo fechado de Cristo, que foi aberto ao terceiro dia.

Pintar os ovos é extremamente fácil!

1. Cozinhe os ovos
2. Ferva água e divida em recipientes de vidro
3. Acrescente anilina em líquido ou gel à água (se quiser cores mais vivas, acrescente um pouco de vinagre)
4. Mergulhe os ovos na água colorida por alguns minutos e coloque-os para secar em um prato forrado com papel toalha)
5. Decore com canetinha!

Beijos!

terça-feira, 19 de abril de 2011

Mesas de Páscoa

A Páscoa está chegando e para quem vai receber visitas é sempre gostoso fazer uma decoração especial. Aqui vão algumas dicas que estão me servindo de inspiração.
Beijos!


Imagens:

 2. Imagem #2 

segunda-feira, 18 de abril de 2011

Dia Nacional do Livro Infantil



O hábito de ler é um dos mais preciosos da vida e muito melhor se adquirido na infância! Em São Paulo, um dos lugares favoritos das crianças é a Livraria Saraiva no Shopping Bourbon, na Pompéia. Fica a dica!

Feliz Dia Nacional do Livro Infantil!

Beijos!

terça-feira, 12 de abril de 2011

Free Download de Páscoa!

Bom dia! A Páscoa está chegando e agora sua mesa pode ficar mais bonita! Há um tempo atrás criei um design de Páscoa para usar aqui em casa e decidi compartilhar com vocês! Simplesmente faça o download do arquivo (for free!) com toppers para cupcakes e rótulos para água com o círculo para colar na tampa!


Aproveite! É só imprimir em papel fotográfico ou couche, cortar, colar palitinhos nos toppers e enfeitar seus cupcakes.

Para fazer o download clique aqui e faça sua Páscoa mais bonita para os que você ama!

Espero que gostem!
Beijos!

segunda-feira, 11 de abril de 2011

Sobremesas

Tem um aparador perto da mesa de jantar? Uma ideia é usa-lo para colocar a sobremesa. Todo mundo vai ficar com água na boca!

Beijos!

quarta-feira, 6 de abril de 2011

Cupcakes de Baunilha e Brigadeiro


Bom dia! Esta receita é antiga, mas não sei porque ainda não tinha colocado no blog. A massa é super simples e serve tanto para cupcakes como para bolos assados em fôrmas convencionais. Sinceramente, é a melhor massa de baunilha - de todas que eu já fiz - é macia e hiper fofinha!

Cupcakes de Baunilha:

250g de manteiga
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha com fermento
4 ovos
3 colheres de sopa de leite integral
1 a 2 colheres de chá de baunilha
1 pitadinha de sal

Simplesmente bata a manteiga e o açúcar na batedeira por 5 minutos, acrescente os ovos e bata por mais 5 minutos. Depois adicione o restante dos ingredientes, batendo sempre... e só!

Encha as forminhas de cupcakes e asse no forno (180 graus) por 20 minutos. Essa quantidade rende 12 cupcakes grandes.

Para a cobertura é só fazer um brigadeiro bem especial (receita aqui) e decorar com bolinnhas ou granulados de sua preferência.

Yummmmmmmmmm!

Inspirado na receita original de Chocolate-topped Cupcakes, de Nigella Lawson.

segunda-feira, 4 de abril de 2011

Chá de bebê


Chá de bebê é algo muito especial e este foi muito lindo! Uma amiga muito querida que mora nos Estados Unidos foi presenteada com este chá foférrimo. A decoração e toda a parte de design ficou por conta da irmã da Tati, a Daniele, que é uma designer muito talentosa. Vejam quantos detalhes lindos:


sexta-feira, 1 de abril de 2011

Aniversário de 12 anos de casamento!

Tudo começou há 15 anos, quando nos conhecemos, ainda na universidade. O namorico virou coisa séria e em dois anos estávamos casados. Amanhã completamos 12 anos desde o dia em que dissemos "sim". E hoje, continuamos dizendo "sim", num volume mais alto, é claro, afinal temos duas crianças na casa. Ontem conversava com Biel e explicava a data para ele. No final eu disse, "Biel, o seu papai é o melhor marido do mundo!"

Beijos e muito amor pra vocês!

Churros Caseiros


Bom dia! Ontem à tarde me deu uma vontade de fazer algo especial para a gurizada e folheando o livro mais recente da Nigella vi essa receita de churros. A princípio me pareceu difícil, mas é extremamente fácil e deliciosa! Adorei!

Ingredientes:

Massa:
1 xícara (não muito cheia) de farinha sem fermento
1/2 colher de fermento em pó
1 colher de azeite de oliva
1 xícara de água recém-fervida
(eu acrescentei à receita original uma pitada de sal, achei que ficou melhor)

Enquanto você prepara a massa, já esquente o óleo (mais ou menos 2 xícaras) em uma panela pequena. Para a massa, bata todos os ingredientes na batedeira até obter uma mistura grossa e quente. Frite os churros usando manga e bico de confeitar grosso e uma tesoura para cortar na ponta, como na foto (a foto ficou deitada, mas acho que dá para entender...)



Quando os churros estiverem fritos, polvilhe com uma mistura de açúcar e canela (1/2 xícara de açúcar e 2 colheres de canela).

Sirva com doce de leite ou uma ganache de chocolate (para fazer a ganache, derreta no fogão 1 medida de creme de leite para duas de chocolate).

Por aqui os churros fizeram muito sucesso, inclusive entre os adultos!

Beijos!
Ana